Lamsvlees Schapen Grazerij

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu

 

Wij (fam.Dood), heten u welkom op de website van Lamsvlees Schapen Grazerij Bornerbroek.
Onze pagina waarmee we veel aandacht geven aan de vleesproducten die voortkomen uit onze Schapen Grazerij.
Vleesproducten van de Schoonebeeker heideschaap. Eén van Nederlands zeldzame huisdierrassen.
Lammeren en ooien van onze kudde, die voor de grazerij overbodig zijn geworden worden verwerkt door de lokale slager en de producten hiervan worden in ons assortiment opgenomen.

Wij bieden de u de mogelijkheid om via huisverkoop met de lams- en schapenproducten van het Schoonebeeker heideschaap in contact te komen. Ons bedrijf mag het keurmerk "Erkend Streekproduct"voeren. Wij zijn op dit moment één van de 11 erkende Twentse streekproducenten.

Tevens zijn wij deelnemer aan  het project "Lamsvlees lekker dichtbij". Lamsvlees lekker dichtbij is een netwerk van rond de 10 schapenhouders uit heel Nederland. Doel van dit netwerk is  het (t)huisverkoop van eigen lamsvlees te professionaliseren.De schapenhouders hebben in samenwerking met LTO Nederland onderzocht of er een markt beschikbaar is voor lamsvlees als streekproduct. Daarnaast is onderzocht wat de vraag van de consument is met betrekking tot het produceren van lamsvlees. Het netwerk heeft kennis verzameld over wet-en regelgeving en geimplementeerd op het eigen bedrijf, om zo het aan huis verkopen van lamsvlees mogelijk te maken.
Ieder deelnemend schapenbedrijf aan "Lamsvlees lekker dichtbij"kan het eigen lamsvlees verkopen op een manier die past bij de ondernemer, het bedrijf en de omgeving. De schapenhouderijen die aan Lamsvlees lekker dichtbij mee doen, zijn divers en kennen een geheel eigen  bedrijfsvoering. De volgende type bedrijven doen mee: melkschapenbedrijf, een schaapskudde (Schapen Grazerij Bornerbroek), hobbyisten en (semi)professionals. Voor meer informatie zie www.lamsvleeslekkerdichtbij.nl.

Het verhaal achter onze vleesproducten is duidelijk en de lijnen zijn kort. Daarnaast is het vlees puur en lekker en zeer goed in uw keuken te gebruiken.
Ook voor de culinaire kok zijn  het fijne producten, die zich prima lenen  om op genomen te worden op de menukaart.

Bestellingen kunnen telefonisch en via het bestelformulier of e-mail doorgegeven worden.
Maak kennis met de overheerlijke producten van onze pure Schoonebeeker schapen die vertoefd hebben in natuurterreinen (heide) of (schraal) graslanden.

Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu